Carpaccio vom Rind mit Ruccola, buntem Pfeffer und Olivenöl
*Kaki- Mozzarella mit Basilikum und Pesto
*Wiesenkräutersalat mit frischen Champignons und einem hellen Balsamico Dressing
Lachstaler „Trüffel Crème Fraiche“ mit Pistazie
*Brot/Brötchenauswahl
*Meersalzbutter mit Kräutern
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Gebräunte Gänsebrust in Orangensauce
Regionaler Schmorbraten vom Weiderind mit Rotweinsauce
*Bohnenbündchen,*Rosenkohl und Rotkohl
*Kartoffelklöße
*Nuss-Spätzle
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*Weihnachtliches Lebkuchen Tiramisu
*Eierlikörcreme
Preis pro Person 47,50 €
Alternatives vegetarisches Hauptgericht:
*Veggi Ragout mit Waldpilzen und Nuss-Spätzle
In Verbindung mit der Bestellung eines Buffets unser Angebot für die Nacht:
Mitternachts Schöpfcurrywurst mit zweierlei Curry und Baguette
Preis pro Person 5,50 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer
*= vegetarisch