Beschreibung
– Antipasti mit Aceto und Pesto*
– Tomate-Mozzarella mit Basilikum*
– Orange- Mozzarella mit gestoßenem Pfeffer*
– Paprika, Peperoni und Oliven mit Frischkäsefüllung*
– eingelegte Oliven, Peperoni und getrocknete Tomaten*
– Vitello tonnato mit Kapern und Petersilie
– Matjesvariationen mit Zwiebeln
– Frikadellen, Bifteki, Balkanröllchen und Schnitzelchen mit Dip
– Parmaschinken-Melone
– Variation vom geräucherten und gebeizten Fisch
– Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Limettenvinaigrette
– Einfache Käseauswahl mit Trauben
– Französische Käseauswahl mit Feigensenf
– Sushi (nach Absprache möglich)